Le chef Jean-Marie Mare et son épouse Gerd-Vigdis seront heureux de vous accueillir, toute l’année, assistés d’un personnel nombreux en saison, dans une ambiance amicale et chaleureuse.

Toujours à l’écoute de vos désirs, ils auront à cœur de vous retenir pour vous faire partager leur passion du goût et vous apporter un petit moment de bonheur.

Le restaurant et son équipe vous attendent à midi et le soir.

Fermé les lundi midi et samedi midi en saison (Juillet-Août) et lundi soir et mardi toute la journée le reste de l’année.

Fermeture annuelle :

de mi-Novembre à mi-Février

Jean-Marie Mare a fait ses débuts à Moustiers, il y a fort longtemps et après avoir enrichi sa formation par des étapes à l’étranger, jusqu’en Norvège, il est revenu à Moustiers pour mettre à la disposition des gastronomes amoureux du soleil tout son talent et l’originalité de ses créations.

Il a réussi à mêler la tradition provençale avec une utilisation appropriée des produits régionaux et de saison, liant le tout avec un sens profond de l’accord des saveurs dont il joue comme d’une partition musicale.